黑啤酒德文,zatecky是啥啤酒?

黑啤酒德文,zatecky是啥啤酒?

197阅读 2024-04-01 06:09 文化

zatecky是啥啤酒?

拉格啤酒,源自德文“储存”,是一种桶底酵母发酵,再经过低温储存的啤酒。桶底发酵,顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有:Pilsner、American Lager、Bock等,多数注重清爽和麦芽的香味,一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。

黑啤酒德文,zatecky是啥啤酒?

拉格黄啤酒的意思?

拉格啤酒,源自德文“储存”,是一种桶底酵母发酵,再经过低温储存的啤酒。桶底发酵,顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有:Pilsner、American Lager、Bock等,多数注重清爽和麦芽的香味,一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。

为什么啤酒是青岛发明的?

青岛盛产啤酒,既有地理自然因素,又有历史原因。从地理自然因素方面来说,啤酒的主要原料是麦芽和啤酒花而青岛是粮食大省,盛产这些东西。从历史的原因来说,德国啤酒是非常著名的源远流长,而青岛曾经被德国殖民,而早在1903年德国就在青岛建了第一家啤酒厂。 其实,啤酒的"啤"字就是青岛人发明的,最早的青岛啤酒厂是德国占领青岛时期建立的,德文中啤酒是"Bier",最初青岛人把它音译为"皮酒",后来因为喝起来有沁人心脾的感觉又演变为"脾酒",最后,由于是一种喝的东西,干脆变成口字旁的,也就是现在的"啤酒"。

工业拉格啤酒什么意思?

拉格啤酒,源自德文“储存”,是一种桶底酵母发酵,再经过低温储存的啤酒。桶底发酵,顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有:Pilsner、American Lager、Bock等,多数注重清爽和麦芽的香味,一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。

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